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유럽 여행2008/12/13 20:21
  샤토 무통 로칠드는 1등급 그랑 크뤼 클라세 와인으로, 최상급 와인들 중의 하나입니다. 이 샤토는 보르도 메독 지역에서도 심장부라 할 수 있는 포이약 마을에 위치하고 있습니다. 또 다른 특급 와인인 샤토 라투르와 라피트 로칠드도 이 지역에 있습니다. 무통 로칠드는 1855년 보르도 그랑 크뤼 등급 결정 당시 2등급으로 분류되어 있다가, 1973년 1등급으로 승격되었습니다. "1등급이 될 수 없고, 2등급은 되어 주지 않는, 나는 무통이다"였던 구호가 이때 "현재 1등급이고, 전에는 2등급이었지만, 무통은 변하지 않는다"로 바뀌었다고 합니다.
  샤토의 포도밭은 84헥타아르에 이르고, 세파쥬는 메독 와인의 전형적인 구성으로, 카베르네 소비뇽 77%, 카베르네 프랑 12%, 메를로 9%, 프티 베르도 2%로 이루어져 있습니다. 2006년 9월 28일에는 1945년산 무통 로칠드가 와인 가격 기록을 경신하기도 했습니다. 비버리 힐즈의 크리스티 경매에서 12병 짜리 박스가 29만 달러에 낙찰되었던 것입니다. 그 이전 최고가 와인은 2005년에 판매된 1985년산 로마네 콩티였다고 합니다.

* 1등급 그랑 크뤼 클라세 와인 : 샤토 마르고, 샤토 라투르, 샤토 라피트 로칠드, 샤토 무통 로칠드, 샤토 오브리옹



      라벨부터 예술적인 샤토 무통 로칠드



      우선, 샤토 무통 로칠드의 역사에 관한 비디오 한 편을 감상했습니다.



      포도 발효통



      끝없이 이어진 오크통의 행렬..



      오크통 마개는 유리로 된 것을 사용하고 있었습니다.



  라벨의 역사에 대해서 설명하고 있는 가이드. 샤토 무통 로칠드는 1945년부터 유명한 화가들에게 라벨 그림을 의뢰했습니다. 샤갈과 피카소도 라벨 그림을 그렸습니다.



  피카소가 작고한 해에 그린 라벨과 독특한 디자인의 2000년 기념 무통 로칠드. 프랑스어로 무통은 '양'이라는 뜻이라 그런지 양 그림이 있습니다.



  샤토 무통 로쉴드의 역사를 보존하기 위해 지하 창고에 저장되어 있는 와인들. 엄청나게 오래 된 와인들도 있습니다. 와인 도서관이라고 할 수 있는 곳입니다.


  와인 시음장에서 출시되기 전의 2007년산 와인 샘플을 시음해 보았습니다. 출시되기 전이라 아직 라벨 디자인도 결정되지 않았습니다. 2008년 6월 16일에 뽑아낸 것이라고 되어 있군요.. 개봉하기 전의 영화를 시사회에서 보는 것 같은 느낌이었습니다. 출시도 되지 않은, 덜 숙성된 상태이지만 그 맛과 향은 역시나 감동이었습니다.


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Posted by 프렌치시크-- lavalse

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  1. ㅎㅎ

    샤토 무통 로칠드가 아니라 샤또 무똥 로쉴드...

    2009/02/24 03:16 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 프랑스어의 한글 표기에 대한 설명이 필요한 상황이군요. Château Mouton의 발음은 '샤또 무똥'이라고 해도 원어 발음과 완전히 똑같지는 않습니다. 그래서 저는 된소리 표기를 피하는 프랑스어 한글 표기법에 따르는 방식을 선택했습니다. 대신 검색의 편의를 위해 현재 통용되고 있는 다양한 표기들을 TAG에 집어넣었고요... 또한 '로쉴드'라고 하셨는데, 저는 샤토를 방문하면서 그곳의 홍보 담당자로부터 직접 '로칠드'라는 발음을 확인했다는 것을 알려 드립니다.

      2009/02/24 04:17 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 차지연

    여기 tour 어떻게 하면 할 수 있나요?
    개인적으로 가신건지요? 아니면 어떤 투어를 통해서 가신건지요?

    2012/02/16 02:37 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • lavalse

      네.. ^^ 저는 개인적으로 다녀온 것인데요.
      혹시 투어를 원하시면 따로 비밀글로 남겨주세요

      2012/02/18 14:51 [ ADDR : EDIT/ DEL ]